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地理的传奇
第一饼福鼎白茶的诞生,
让我们永远记住了福鼎这个地理名字,
品着特定小产区白茶,
留在我们记忆里的是碧翠连天的茶园村庄和醇美的佳茗
这里还有一段段历史,
关于福鼎的地理气候,关于阳光
关于一个个古老的白茶传奇故事……
从那人类的茶母太姥娘娘手植白茶,治愈麻疹病童,美丽的生命总是份外珍贵,守在这方静觅的土壤里。
据地理学家考证,太姥山土壤类型之所以呈现很强的多样性,是由一亿年前燕山
造山运动引发形成的。它当时伴着大量的中酸性岩浆侵入和火山喷发,粘土质、石灰岩以及
泥灰石的岩层不停地翻搅,当地壳运动渐渐消失后,今天太姥山特定的山貌和土壤结构便形成了。
在特定小产区的每一片白茶,温暖的阳光与晶莹的露珠都在为叶片进行着洗礼……
在这块非常小,却极其美丽的茶园上,特殊的土壤,恰当的降雨,有效的积温差异,甚
至空气,都魔法般组合得恰到好处,是生产完美白茶的最佳组合。
这就是福鼎人的财富,一亿年前燕山造山运动遗留给今天的一笔财富。
于是,天赐的这一片乐土,便开始在这片土地上汇日月之精华,孕育惊世之茗。
在大姥号茶山里,每一饼特定小产区茶,都是由最优土地生产的叶片,晒出来的最佳白茶,并且这些
最优土地都是精心计量过的区区几平方公里,知道这点的人不多。这种特定的土壤结构是由
三层土壤所形成,多为花岗岩、紫色砂岩、花岗斑岩、辉绿岩分化而成。第一层地表是红(黄)粘土和细砂,十分利于水分的渗透和茶树们的养份吸收。第二层是中粗砂夹砾石,便于茶树根系的保温和透气。第三层是混合岩和花岗岩,利于夜晚的余温散热。因为上天的恩赐,从而酿成了茶园里茶叶们的天生丽质,再晒制成白茶的珍
贵,这种有利的条件对于茶叶们来说,真的不错。同时,火山灰蕴藏的丰富矿物质为茶树根
脉提供了充足的养份,同时,这种,地质大变迁形成的大气风格,也潜移默化地渗透到每一片
色香味甜的茶叶里,加上制茶师的因势利导,于是一饼饼奇迹便诞生了。
在这个世界上,有些事物从它诞生之日起,就被赋予特殊的内涵与时代意义,大姥号特
定小产区茶就是如此。他的独一无二,就奠定了大姥号白茶人文精神的永恒,也就造就了一个新的时代,
因此大姥号开创出了福鼎小产区白茶时代。
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